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Ceviche di cefalo e avocado con kasha di grano saraceno e crema di anacardi
Polpo bollito con grano saraceno e insalata di verza
Soba noodles con verdure al wok e silky tofu
Galette bretone di grano saraceno completa
Spätzle di grano saraceno con fonduta di porri
Pissaladière di grano saraceno fermentato con cipolle, aglio, timo e sardine
Pesce Azzurro
Filetto di sgombro marinato con anelli di cipolla e semi di chia
Filetto di sgombro al cartoccio con cavolo nero e borragine
Alici alla mediterranea con con olive nere, pomodorini e basilico
Galletta con aringa cruda e salsa con yogurt, cetrioli e aneto
Sardine marinate con finferli ed erba cipollina
Bruschetta con sardine in salamoia, aglio e limone grattugiato
Appetizer di sardine marinate e in salamoia con olive
Sardine al forno con aglio e prezzemolo, su letto di patate
Pesce azzurro a la plancha
Sardine laccate al miso con polentina di miglio
Aringhe marinate in limone e aceto
Aringhe marinate con zenzero, curcuma e scalogno
Involtini di aringhe marinate e bietolone rosso con erbe selvatiche miste
Insalata di patate, mela verde e aringhe affumicate
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Quiz n. 016
Quale di questi cereali non contiene glutine?
A. Orzo
B. Monococco
C. Farro
D. Segale
E. Avena
Risultato
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